бели вина
Червени вина
розови и оранжеви вина
Това беше нашата първа стъпка. Следвайки една вековна фамилна традиция и след много неуспешни опити да се наситим на хобито си, което ни зареждаше с ентусиазъм, решихме - Това е нашето призвание, и си казахме: нека споделим с възможно най-много хора тайната на един слънчев район.
През 2013 година регистрирахме дружеството "Винарска Изба Димитровче" ЕООД. Започнахме да търсим помещение и да го приведем в съответствие с изискванията. През 2015 събрахме необходимите за регистрация документи и приключихме с почти всички формалности, подредихме и забърсахме прахта по рафтовете и зачакахме......
Чакането приключи. Гроздоберът в с. Димитрровче започва. Първите гроздове вече "чукат" на вратата ни... приемане, сортиране... унесени във вихъра на работата, не усетихме как мина кампанията по гроздобера. Последваха много дни изпълнени с работа, които ни доведоха до края на 2016 и ни въведоха в началото на 2017.
Димитровче - просто нямаше как да не е то. Винарната и лозята се намират в с. Димитровче, а после откривайки и едноименното цвете взехме това решение. Димитровче (aster amellus) е многогодишно растение от рода Астра (Aster), принадлежащ към семейство сложноцветни (Asteraceae). Специфичното наименование (amellus) е използвано за първи път в Георгики (книга IV, 271-280), поема на латинския поет Публий Вергилий Марон (70пр.н.е.-19пр.н.е.)
Готови сме да ви представим нашите вина. Следвайки старата фамилна традиция, вината са произведени от грозде събрано в района на село Димитровче, където най-голямата гордост е произвежданото от хората вино. Не просто вино, а създадено по естествен път удоволствие за сетивата, свързано изцяло с природата и един от нейните дарове – гроздето.
разходка с приятели
бъдете наши гости
опознайте района
букет от вкусове и аромати
хляб, вино и добри приятели
на баба сушеното месо
типология: бяло сухо вино
типология: червено
типология: розе
климат: В климатично отношение Димитровче и околността му до Свиленград и Харманли спадат към преходноклиматичната средизимноморска област в България. Температурните условия се характеризират със следните показатели: януарските температури са над нула градуса, с около 2,5 градуса по-високи от тези в Горнотракийската низина (преходната континентална област) юлските температури са също високи, но годишната амплитуда е по-малка в сравнение с тези в преходната континентална област. Тази област се приближава към средизимноморския климат, където годишната амплитуда е под 20 градуса. Района на Димитровче се очертава като един от най-топлите в България, характеризиращ се със сухо и горещо лято и топла и дъждовна зима.
държава: България
