Описание
Реколта: 2022г, 2023г.
Серия: Димитровче Розе / Dimitrovche Rose
Сорт: Мерло, Червен мискет / Merlot, Misket Cherven
Алкохолно съдържание: 13,5%
Затваряне – коркова тапа
Технология на производство – Виното е произведено чрез температурно контролирана ферментация с грозде от собствени масиви и в лимитирано количество.
Тип – Розе
Характеристики на виното – Блестящ цвят на пушена сьомга и нежни оранжеви оттенъци, със средно тяло, палитра от плодови вкусове и едва долавяща се пикантност.
Подходящи ястия – подходящо към салати, риба и леки меса, сирена, спагети, десерти.
Сервиране – 10˚- 12˚
За лозята:
Лозовите насаждения в землищата на с. Димитровче и гр. Свиленград са разположени в подножието на югозападните склонове на планината Сакар, по поречието на река Марица. Средната надморска височина е 150–300 м. Характерен за тази част на Тракийската низина е преходния средиземноморски климат. Общата температурна сума за периода със средни дневни температури над 10º С (април–октомври ) е 4200º C. Средно–дневната температура на най–топлия месец е 24º C. Сумата на годишните валежи е около 600 mm. Почвените типове са: излужени канелени горски почви и карбонатни черноземновидни почви. Високата температурна сума за района, съчетана с хълмистия релеф и минималното количество на валежите, както и задължителните условия определени от човешкия фактор, благоприятстват получаването на високо екстрактивни, богати на аромати и алкохолна сила бели и червени вина. Обикновенно белите вина се характеризират с интензивен наситен жълто-зелен цвят, в аромата преобладават тонове на зрели жълти плодове а червените вина са с наситен рубинено червен цвят, с преобладаващи в аромата нюанси на зрели черни плодове и конфитюрени тонове.
За района:
Село Димитровче е част от община Свиленград в България. Селото е с малък брой постоянни жители и е известно със своето перфектно географско разположение, което създава отлични условия за отглеждане на лозя. Релефа е живописен, предимно равнинен с малки възвишения и природа, която включва малки горички, различни по размер водоеми и реки. В близост до с. Димитровче и в районите около него, е подходяща за активности като туризъм, свързан с тракийските забележителности, скални църкви, риболов и велосипеден туризъм. В селото има две малки магазинчета. В селото Димитровче може да се насладите на спокойствието и неподправения вид на селския живот.
Общината Свиленград е сравнително добре развита и предлага отлични възможности за настаняване, хранене, туризъм и достатъчно исторически забележителност забележителности за посещение.
Отзиви
Все още няма отзиви.